Couvent des Jacobins 1983, 3 bouteilles 

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Katalogdaten

LastDodo-Nummer
3850999
Kategorie
Wein
Titel
Couvent des Jacobins 1983, 3 bouteilles
Typ
Rotwein - Bordeaux
Weingut
S.C.E.V Joinaud
Land
Frankreich
Region
Bordeaux - Libournais - Saint-Emilion
Rebsorte
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Jahr der Weinlese
1983
Prozentsatz Alkohol
Inhalt
75 cl x 3
Große der Flasche
Flasche [Standard], Holzkiste
Flaschen abgefüllt
Sonderangaben
tiefrot. Hohe Mengen an Kristallen und Sediment. Nose - Klassische Merlot dominiert St Emilion, Obstkuchen, Pflaume, schwarzer Kirsche. Hinweise von Nelke, Schokolade, Lakritze und Kräutern. Intensiv und komplex. Vorne schwarz und roten Früchten - schwarzen Kirschen und Pflaumen. Ein wenig Grün (die Cab Franc). Mittlere bis vollem Körper. Medium Säure. Weiche seidigen Tanninen. Lange samtig. Gut tertiären Noten von Schokolade, Kaffee und getrockneten Früchten. Die Eiche ist sehr schön als eine gute Struktur auf die intensive Frucht integriert. Sehr gut gemacht und komplex. Trinken jetzt gut, aber ein paar Jahren der Entwicklung. Sehr angenehme Frucht vorwärts St Emilion.