Katalogdaten
Dieser Pink Port ist etwas völlig Neues. Ein wirklich rosa Port, das Ergebnis einer bestimmten Vinifizierungsmethode. Diese 10 Jahre oudeTawny Mischung wird in alten Eichenfässern isgerijpt. Er hat einen intensiven Geschmack von getrockneten Früchten, mit gerösteten Nüssen und einem komplexen Aroma mit leichten Noten von reifen Früchten. Ein Hauch von Schärfe gibt ihm genau den zusätzlichen Saft. Der Nachgeschmack ist lang und weich. Kopke Fine Tawny Port Hat im Prinzip mindestens acht Jahre in Holzfässern gereift Dunkelroter Port mit Brown Hall. Volle Nase nach dunklen Früchten mit einem Hauch von Nüssen und kandierten Früchten. Die Aromen sind klar im Mund fixiert, umhüllt von einer guten zarten Süße im Nachgeschmack mit einer gewissen Trockenheit, die der Charakter und die Festigkeit unterstreichen.
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