Gaja Gaia & Rey DOC Langhe 

• Weißwein 
• Gaja 
• Italien 
• Piemonte 

Nach der Gärung wird der Saft 6 bis 8 Monate in Eichenfässern ruhen gelassen, wo eine malolaktische Gärung stattfindet. Der Gaia & Rey ist dann ein wunderschöner Wein: ein mineralischer, reiner Chardonnay, voller tropischer Früchte und mit seidigen, eleganten Tanninen (!). Der Geschmack ist reichhaltig, mit konzentrierten reifen Früchten, ausgeglichen durch lebendige frische Säure. Der Nachgeschmack hält einfach an. Für diejenigen mit Geduld: "Gaia & Rey ist erst nach etwa 5 Jahren Kellerreifung von seiner besten Seite.

Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch

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