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Das südafrikanische Weingut Boschendal liegt i...  Lesen Sie mehr

Boschendal

Das südafrikanische Weingut Boschendal liegt in der wunderschönen Umgebung des Groot-Drakenstein-Tals vor den Toren von Franschhoek. Die Weinbautradition des Weinguts Boschendal reicht bis zum Ende des 17. Jahrhunderts zurück. Es wurde 1685 von französischen Hugenotten gegründet, die vor der Inquisition in ihrem Heimatland flohen. Das Anwesen wurde vom niederländischen Gouverneur Van der Stel gestiftet. Neben französischen Einflüssen hat das Anwesen einen holländischen Hintergrund, der sich in dem wunderschönen, im typisch kapholländischen Stil gestalteten Landhaus widerspiegelt. Heute in den Händen der südafrikanischen Genossenschaft Douglas Green Bellingham (DGB) setzen sie die Tradition stilvoll fort und berücksichtigen das kulturelle Erbe. Die Weinberge haben eine Gesamtfläche von 200 Hektar, wo sich verschiedene Bodenarten und Höhenlagen abwechseln. Dadurch entstehen Klima- und Umweltunterschiede, die sich sehr gut für den Anbau verschiedener Rebsorten eignen wie: Chardonnay und Sauvignon Blanc und blaue Tauben wie Cabernet Sauvignon Pinot Noir und Shiraz. Die schöne Geschichte des Unternehmens ist sicherlich noch auf dem Weingut zu finden, aber Innovation im Bereich der Weinproduktion ist der Erfolgsfaktor, der in den Weinen von Boschendal zu finden ist. Neue Vinifikationsmethoden, die auf Grundqualitäten des Substrats und der Rebsorte basieren, sorgen für ein gutes Ertragsqualitätsverhältnis bei gleichzeitiger Wahrung eines individuellen Charakters pro Wein. Die teureren Weine reifen in Holzfässern, um ihnen noch mehr Geschmack und Ausgewogenheit zu verleihen. Boschendal produziert nicht nur erlesene Weine, sondern ist auch ein wunderschönes Weingut, das auf jeden Fall einen Besuch wert ist.

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Het Zuid-Afrikaanse landgoed Boschendal bevindt zich in de prachtige omgeving van de Groot-Drakenstein vallei gelegen aan de poort naar Franschhoek. De wijnmakerstraditie van het wijnhuis Boschendal gaat terug tot aan het einde van de 17e eeuw. Het is in 1685 opgericht door Franse Hugenoten op de vlucht voor de Inquisitie in hun geboorteland. Het landgoed werd geschonken door de Nederlandse gouverneur Van der Stel. Naast Franse invloeden heeft het landgoed een Nederlandse achtergrond terugkomend in het prachtige landhuis ontworpen in kenmerkend Kaap-Nederlandse stijl. Tegenwoordig is het in handen van de coperatie Douglas Green Bellingham (DGB) Zuid-Afrika zij zetten de traditie in stijl voort en houden rekening met het cultureel erfgoed. De wijngaarden hebben een totaal oppervlakte van 200 hectare waar verschillende grondsoorten en hoogteniveaus elkaar afwisselen. Hierdoor ontstaan klimaat- en omgevingsverschillen zeer geschikt voor het aanplanten van verschillende druivenvariteiten als: Chardonnay en Sauvignon Blanc en blauwe duiven als Cabernet Sauvignon Pinot Noir en Shiraz. De mooie geschiedenis van het bedrijf is zeker nog terug te vinden op het landgoed maar innovatie op het gebied van wijnproductie is de succesfactor die is terug te vinden in de wijnen van Boschendal. Nieuwe vinificatie methodes gebaseerd op basiskwaliteiten van de ondergrond en type druif zorgen voor een goede opbrengst kwaliteit/verhouding met behoud van een individueel karakter per wijn. De duurdere wijnen rijpen op houten vaten om nog meer smaak en balans te geven. Naast het produceren van mooie wijnen is Boschendal een prachtig landgoed en zeker de moeite waard om een keer te bezoeken.


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Boschendal Cecil John Reserve Shiraz (€ 34,00)
Eintrittsdatum:03. Dezember 2012, 12:23 Uhrvon:villavino
Zuletzt aktualisiert:03. Dezember 2012, 12:23 Uhr

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