Katalogdaten
Knorr ist eine Lebensmittelmarke, die durch die Akquisition von Bestfoods Teil von Unilever wurde. Knorr ist die umsatzstärkste Einzelmarke aller Unilever-Marken. Das Unternehmen wurde 1838 von dem Deutschen Carl Heinrich Knorr in Heilbronn gegründet, nachdem er begonnen hatte, mit dem Trocknen von Lebensmitteln zu experimentieren. Seine Söhne erweiterten das Sortiment 1870 weiter mit einer Mischung aus getrocknetem Gemüse und Kräutern, die als Geschmacksverstärker für Suppen dienten. Das Sortiment hat sich im Laufe der Jahre erweitert. Knorr war am besten für trockene Suppenmischungen und Brühwürfel bekannt, aber später wurden Saucen und Zutaten für internationale Gerichte in das Sortiment aufgenommen.
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