Katalogdaten
Tiffin-Träger oder Dabbas sind eine Art Brotdose, die in Indien häufig für Tiffin-Mahlzeiten verwendet wird. Sie sind auch in Indonesien, Malaysia, Brasilien und Singapur weit verbreitet. Sie sind auf Indonesisch als Rantang und auf Malaiisch als Mangkut Tingkat (ebene Schalen) bekannt. [1] und in der Türkei sowie in westasiatischen und nordostafrikanischen arabischen Ländern werden sie Safartas Arabic سفرطاس genannt, was Reiseschalen bedeutet. Sie werden auch häufig in Ungarn verwendet, hauptsächlich um billige Mittagsmahlzeiten im Restaurant für den Verzehr zu Hause zu transportieren. Das ungarische Wort für eine Tiffin-Box ist "éthordó" (Lebensmittelträger). Normalerweise kommen sie in zwei oder drei Stufen, obwohl aufwendigere Versionen vier haben können. Die unterste Stufe, die größte, wird normalerweise für Reis verwendet. Tiffin-Träger werden durch Entriegeln eines kleinen Riegels an beiden Seiten des Griffs geöffnet. Die ungarische Version enthält normalerweise eine Suppe, ein Hauptgericht und ein Stück Kuchen
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