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Marquês de Borba Tinto, 2011
Katalogdaten
LastDodo-Nummer
5290019
Kategorie
Wein
Titel
Marquês de Borba Tinto, 2011
Typ
Weingut
Land
Region
Rebsorte
Jahr der Weinlese
2011
Prozentsatz Alkohol
14
Inhalt
75 cl
Große der Flasche
Flaschen abgefüllt
Sonderangaben
Hervorragende aromatische Konzentration. Fruchtintensive Aromen von Brombeeren, Cassis und Marmelade. Weiche Tannine. Gutes Gleichgewicht zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Bodentyp: Ton-Kalkstein, Schiefer Ernte: Manuell in 15 kg Kartons. Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit vollständiger Gerbung. Stufe: In der Hälfte des zweiten Jahres Eichenfässer. Begleitung Geht gut gefüllte Einträge, rote Fleischgerichte (gegrillt und gebacken), Kabeljau. Concours Mondial de Bruxelles Marques de Borba Tinto 2011 - Gold
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Englisch
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Excellent aromatic concentration. Fruit intense aromas of blackberries, cassis and jams. Soft tannins. Good balance between fruit, acidity and tannins.
Soil Type: Clay-limestone, schist
Harvest: Manual in 15 kg boxes.
Vinification: Fermentation takes place in stainless steel tanks with full tanning.
Stage: In half of the second year oak barrels.
accompaniment
Goes well filled entries, red meat dishes
(grilled and baked), cod.
Concours Mondial de Bruxelles
Marques de Borba Tinto 2011 - Gold