Over eten & koken 

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Katalogdaten

LastDodo-Nummer
4213351
Kategorie
Bucher
Titel
Over eten & koken
Untertitel
Wetenschap en cultuur in de keuken
Autor
McGee, Harold
Bücherreihe
Verschiedenes
Nummer in der Bücherreihe
Zusatznummer
Verlag
Nieuw Amsterdam
Serie / Held
Ursprünglicher Titel
McGee on Food & Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture
Übersetzer
Meerman, Jacques
Illustrator
Dorfman, Patricia, Greene, Justin, McGee, Ann
Jahr
2006
Typ
Diät und Ernährung, Wissenschaft
Druck
Neuausgabe
Art von Buch
Gebundenes Buch
Seitenanzahl
876
Auflage
Abmessungen
17,0 x 25,0 cm
ISNB10
ISBN13
9789046800676
Strichcode / EAN / UPC
Sprache / Dialekt
Niederländisch
Ausgabeland
Niederlande
Sonderangaben

1. Auflage November 2006, 2. Auflage Januar 2007, 3. Auflage Februar 2007. Mit Lesebändchen. NUR 440

Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch

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