Größeres Foto
Haut Poitou 1997
Katalogdaten
LastDodo-Nummer
3601563
Kategorie
Wein
Titel
Haut Poitou 1997
Typ
Weingut
Land
Region
Rebsorte
Jahr der Weinlese
1997
Prozentsatz Alkohol
12%
Inhalt
75 cl
Große der Flasche
Flaschen abgefüllt
Sonderangaben
Trauben-Chardonnay aus ausgewählten Parzellen über 28 Jahre. Weinbereitung direkt ausdrücken und 3 bis 4 Wochen in Eichenfässern gären. Zucht unter täglichem Rühren für 7 Monate. Abfüllung im Frühjahr. Versuche Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Nasenkomplexe Aromen von weißen Blüten und reifen Früchten harmonisch gemischt mit Vanille-Rundheit aus Holz. Mund Leichte mineralische Aromen, aber auch reife Frucht- und Zitrusaromen mit Vanille. Der Geschmack ist weich,
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Englisch
Klicken Sie hier für den Originaltext
Grape Chardonnay from selected plots over 28 years. Winemaking to express Directly and fermentation in oak barrels for 3 to 4 weeks. Breeding with daily stirring for 7 months. Bottling in the spring. Trials Color straw yellow with Golden reflections. Nose complex aromas of white flowers and ripe fruit harmoniously mixed with vanilla roundness created by wood. Mouth Light mineral aromas, but also of ripe fruit and citrus aromas with vanilla. The taste is soft,