Katalogdaten
Scores WineSpectrum 81/100 Schloss Bart Das 18 Hektar große Anwesen Béard La Chapelle ist eine Appellation d'Origine Contrôlée Saint Emilion Grand Cru. Die Bezeichnung Grand Cru St. Emilion sieht eine Pflanzdichte von nur 5.500 Reben pro Hektar und einen maximalen Ertrag von 49 Hektolitern pro Hektar vor. Dieser Ertrag ist einer der niedrigsten in Bordeaux und zwingt die Erzeuger, die Produktion der Reben zu reduzieren und die Ernte zu erzielen mehr konzentriert, in Bezug auf Farbe, Tannine und Aromen. Region Saint-Emilion Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne ist die Weinregion von Saint-Émilion. Die Region hat einen besonders guten Ruf. Dies ist den hervorragenden Rotweinen zu verdanken, die dort hergestellt werden. Die Weine, die von hier stammen, gehören zur absoluten Spitze der Weine aus Bordeaux. In Saint-Émilion sind Merlot und Cabernet Franc die dominierenden Trauben. Die besten Saint-Émilion-Weine können lange gelagert werden und sind in ihrer Komplexität den Weinen aus dem Haut-Médoc nicht unterlegen. In Saint-Émilion wird zwischen AOC Saint-Émilion und AOC Saint-Émilion Grand Cru unterschieden. Um die Erwähnung des AOC Saint-Émilion Grand Cru zu erhalten, muss ein Wein viele Kriterien erfüllen. Die Appellation hat 2 Premier Grand Cru Classés "A" und 11 Premier Grand Cru Classés "B". Diese Weine haben eine dicke violette Farbe und konzentrierte duftende und komplexe Aromen mit Blüten, Pflaumen, Gewürzen, Vanille, gerösteten Mandeln und reifen schwarzen Früchten. Am Gaumen sind die Weine oft breit, fleischig, schön und fest mit einer feinen und engen Struktur, guten Tanninen und einem frischen, duftenden und langen Abgang.
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch
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