Katalogdaten

LastDodo-Nummer
5114542
Kategorie
Wein
Titel
Chateau Cadet-Piola, Grand Cru
Rebsorte
Jahr der Weinlese
1975
Prozentsatz Alkohol
Inhalt
Große der Flasche
Flaschen abgefüllt
Sonderangaben

Zustand Label: Gut Kapsel: Gut Füllstand: Sehr obere Schulter Spielstände WeinSpectrum 90/100 KellerTracker 85/100 Chateau Cadet-Piola Château Cadet Piola liegt wenige hundert Meter nördlich der Stadt St. Emilion, auf dem höchsten Punkt der Côte de Cadet. Der Boden besteht hier aus Kalkstein und Ton. Der Weinberg ist mit 51% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc und 3% Malbec bestockt. Etwa 50 % neue Fässer werden jedes Jahr für die Vinifikation verwendet. Sehr mineralischer Wein mit beeindruckender Struktur. Das berühmtere Chateau Soutard wird durch dieses kleine, bessere Chateau bereichert. Durch die Übernahme geht neben dem renommierten Namen Cadet Piola auch der edle Charakter dieser Finesseweine verloren. Die Region Saint-Emilion In Bordeaux, am rechten Ufer der Dordogne gelegen, befindet sich die Weinregion Saint-Émilion. Die Region hat einen besonders guten Ruf. Das liegt an den hervorragenden Rotweinen, die dort produziert werden, die Weine, die von hier stammen, gehören zur absoluten Spitze der Weine aus Bordeaux. In Saint-Émilion dominieren Merlot und Cabernet Franc. Die besten Saint-Émilion-Weine sind lange haltbar und stehen in ihrer Komplexität Weinen aus dem Haut-Médoc in nichts nach. In Saint-Émilion wird zwischen AOC Saint-Émilion und AOC Saint-Émilion Grand Cru unterschieden. Um die AOC Saint-Émilion Grand Cru-Liste zu erhalten, muss ein Wein viele Kriterien erfüllen. Die Appellation hat 2 Premier Grand Cru Classés 'A' und 11 Premier Grand Cru Classés 'B'. Diese Weine haben eine dichte violette Farbe und konzentrierte duftende und komplexe Aromen mit Blumen, Pflaumen, Gewürzen, Vanille, gerösteten Mandeln und reifen schwarzen Früchten. Im Mund sind die Weine oft breit, fleischig, schön fest mit feiner und straffer Struktur, guten Tanninen und einem frischen, duftigen und langen Abgang.

Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch

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