Het brood in de Nederlandse voeding  

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Katalogdaten

LastDodo-Nummer
4168391
Kategorie
Bucher
Titel
Het brood in de Nederlandse voeding
Untertitel
Een literatuurstudie over de samenstelling en voedingswaarde van tarwe, meel en brood
Autor
Beukema toe Water, Frederik Karel Tjark
Bücherreihe
Verschiedenes
Nummer in der Bücherreihe
1
Zusatznummer
Verlag
Martinus Nijhoff
Serie / Held
Ursprünglicher Titel
Het brood in de Nederlandse voeding
Übersetzer
Illustrator
Jahr
1961
Typ
Diät und Ernährung, Wissenschaft
Druck
Erstausgabe
Art von Buch
Gebundenes Buch
Seitenanzahl
373
Auflage
Abmessungen
16,0 x 24,0 cm
ISNB10
ISBN13
Strichcode / EAN / UPC
Sprache / Dialekt
Englisch, Französisch, Niederländisch
Ausgabeland
Niederlande
Sonderangaben

Bericht eines vom niederländischen Verband der Mehlhersteller in Zusammenarbeit mit dem Institut für Getreide, Mehl und Brot T.N.O. Mit lit. op. - Mit Zusammenfassung in Englisch und Französisch. Abbildungen, Tabellen usw.

Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch

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