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Château La Dominique
Katalogdaten
LastDodo-Nummer
4143737
Kategorie
Wein
Titel
Château La Dominique
Weingut
Land
Jahr der Weinlese
1975
Prozentsatz Alkohol
Inhalt
Große der Flasche
Flaschen abgefüllt
90 000 btl.
Sonderangaben
Details zum Weinberg • Rebsorten: 86% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon • Durchschnittsalter der Weinberge: 31 Jahre • Dichte: 7.000 bis 9.000 Reben / ha • Anbaumethoden: Traditionelles, natürliches Gras in jeder zweiten Reihe abhängig von der Kraft • Beschneiden: Einzel- und Doppel-Guyot. • Bodentypen: 25% tiefer Kies, 75% alter Sand gemischt mit dem Kies auf einer Tonunterschicht Wein machen • Ernte: Völlig manuell • Vathouse: Thermoregulierte Stahlbehälter • Alterung: 70 bis 80% in Eichenfässern und 30% in Fässern • Ertrag: 45 hl / ha • Fläche: 24 ha
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch
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Vineyard details
• Grape types : 86% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Cabernet
Sauvignon
• Average age of vineyard : 31 years
• Density : 7 000 to 9 000 vines vines/ha
• Growing methods : Traditional, natural grassing every second row
depending on the vigor
• Pruning : Single and double guyot.
• Soil types : 25% deep gravel, 75% old sands mixed with the
gravel on a clay sub-layer
Wine making
• Harvest : Entirely manual
• Vathouse : Thermo regulated steel vats
• Ageing : From 70 to 80% in oak barrels and 30% in vat
• Yield : 45hl/ha
• Surface : 24 ha