Katalogdaten
Es ist kaum vorstellbar, dass der Wein vom Château Fleur Cardinale bis in die frühen 1980er Jahre in großen Mengen an den Handel verkauft wurde und sich qualitativ nicht von gewöhnlichen Saint-Emilions unterschied. Heute ist dieser Wein einer der angesehensten Grand Crus. Seine Farbe ist intensiv, sein Parfüm verleiht würziges Holz, Lakritz, einen Herbstwald und andere Eindrücke, sein Geschmack enthält geschmeidige Früchte, schönes Holz, wieder Lakritz, Festigkeit und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack. Es ist ein sehr solides, ausgewogenes Saint-Emilion mit Charakter, Rückgrat und raffinierten Tanninen. Rebsorten: 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon.
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch
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