Katalogdaten

LastDodo-Nummer
3643615
Kategorie
Wein
Titel
Vintage port
Weingut
Region
Jahr der Weinlese
1998
Prozentsatz Alkohol
Inhalt
0,75
Große der Flasche
Flaschen abgefüllt
Sonderangaben

Das Jahr 1998 begann sehr nass mit so viel Regen, dass die traditionellen Terrassenweinberge wegzuwaschen drohten. Dann kam Mitte April ein kalter Frühling mit Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt! Der Mai war vielversprechend, das Quecksilber erreichte höhere Werte als der Durchschnitt und der Sommer brach auch Hitzerekorde. Die Trauben hingen vollkommen gesund an den Reben und der Douro war vorsichtig optimistisch. Am 20. September, nach langen Regentagen, begann die Ernte. Die feuchten Bedingungen, unter denen die Früchte die Lagares erreichten, würden sich in den Weinen widerspiegeln. Es wurde die kleinste Ernte in einem Jahrzehnt - besonders in den älteren Obstgärten, manchmal bis zu 60% Verlust - und die Konzentration des Fruchtfleisches war niedriger als gewöhnlich. Trotzdem hat Taylor's es geschafft, einen guten Jahrgang zusammenzustellen, der nur wenig schneller fertig wird als andere Jahrgänge. Farbe: Rotviolett Geruch: Mineralische Nase, schwarze Johannisbeere und Kirschparfüm Geschmack: Fester Wein, ausreichend kräftig, feine Tannine und schön und voller Früchte Abgang: Der volle Charakter des Weins kommt auch im Nachgeschmack zum Ausdruck: schöne Tannine und konzentrierte Früchte Gießempfehlung: Wein befindet sich noch in der Entwicklung, wird aber bei 18 Grad Celsius serviert und kann bereits als Beilage zu beispielsweise Wildgerichten mit einer Sauce aus roten Früchten verwendet werden

Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch

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