Katalogdaten
Um die charakteristische Intensität von Duvel weiter auszubauen, entschieden sich unsere Brenner unter der Leitung von Brennmeister Cédric Heymans für die Reifung im Holzkeller. Der destillierte Duvel durfte 10 Jahre lang in Bourbon- und Sherry-Eichenfässern ruhen. Anschließend erfolgte der letzte Schritt, um diese Mischung in sizilianischen Marsala-Fässern zu vervollständigen. Marsala ist ein uralter Likörwein, bei dem dem gärenden Traubensaft Alkohol zugesetzt wird. Die Reifung in Marsala-Fässern verwöhnt Ihre Nase mit würzigen Aromen von Vanille und Nelken. Diese aromatische Stärke wird im Mund durch fruchtige Akzente ergänzt. Auch nach zehn Jahren Reifung bleibt Duvels ausgewogener Charakter erkennbar. Darüber hinaus können Sie im Duvel Distilled 2023 die vollen Aromen von Kirsche, Aprikose und Rosine genießen. Diese verschiedenen Geschmacksschichten bilden zusammen eine elegante Harmonie, in der der ausdrucksstarke Holzcharakter für Struktur und einen komplexen Nachgeschmack sorgt.
Dieser Text wurde automatisch übersetzt aus Niederländisch
Klicken Sie hier für den Originaltext