Celler Piñol is al gedurende meer dan 4 generaties een gepassioneerd familiebedrijf met aandacht voor zowel de traditionele kant als de technologische kant van het wijn maken. Celler Vinos Piñol is een familie bedrijf met Josefina Piñol Arrufi aan het hoofd. De wijnmaker Jose Abalde en Josefina hebben als doel de allerbeste wijnen van de streek te maken. Daarnaast werkt men 100% organisch. En op zowel nationale als internationale proeverijen vallen de wijnen van Cellaer Vinos Piñol bijzonder vaak in de prijzen. Robert Parker heeft deze wijn 91 punten gegeven!
Celler Piñol ligt in Batea, Terra Alta, de meest zuidelijke regio in Catalonië. Op 500 meter boven de zeespiegel wordt het gebied gekarakteriseerd door een Middeleeuws uiterlijk. Het klimaat is Mediteraans, met hete zomers en koude winters en met grote verschillen in dag en nacht temperaturen wat de intensiteit van de druiven vergroot.