et wijnhuis Château Capion heeft een lange geschiedenis dat al in de 16e eeuw begon. In 1996 kocht de familie Buhrer uit Zwitserland het kasteel en besloten ze het compleet te renoveren in de oude stijl. De kelder werd uitgebreid en gemoderniseerd voor de installatie van apparatuur voor het produceren van de wijnen. Het land om het kasteel is 75 hectare groot waarvan 45 hectare gebruikt wordt voor de wijngaarden. Omdat de grond van nature veel calcium bevat, hoeft er vrijwel geen meststof gebruikt te worden. Alle supplementen waarvan Château Capion gebruik maakt zijn milieuvriendelijk.
