Neu bei LastDodo?Sehen, wie es funktioniert
Sind Sie neu hier? LastDodo wird auf
99,1 % positiv aus 512.591 Shop-Bewertungen. Finden Sie heraus, wie es funktioniert
  • Katalog
  • Marktplatz
  • Community
  • DE
    NederlandsEnglishFrançaisDeutsch
  • Einkaufswagen von:
    Einkaufswagen

    Der Einkaufswagen ist derzeit leer.

  • AnmeldenHäufig gestellte Fragen
    Anmelden
  • Katalog
  • Marktplatz
  • Community
  • Briefmarken
  • Comics
  • Münzen
  • Bücher
  • Musik
  • Film
  • Ansichtskarten
  • Trading Cards
  • Zigarrenbänder
  • Modellautos
  • Teebeutel
  • Alle Kategorien (72)
    Alle Kategorien
    • A
    • Albumsticker(110.658)
    • Alkohol/ Alkoholische Getränke(6.933)
    • Ansichtskarten(352.289)
    • Anstecknadel, pins und buttons(88.877)
    • Audiovisuelle Geräte(1.089)
    • Aufkleber(30.271)
    • Autogramme(5.106)
    • B
    • Badges(4.172)
    • Banknoten(23.989)
    • Bier-Etiketten(56.129)
    • Bierdeckel(128.678)
    • Blechbüchsen / Dosen(8.357)
    • Brettspiele(13.974)
    • Briefmarken(841.656)
    • Bücher(444.308)
    • C
    • Comic Exlibris / Drucke(39.451)
    • Comics(606.021)
    • D
    • Drucke / Grafiken(5.654)
    • DVD / Video / Blu-Ray(80.959)
    • E
    • Emailleschilder(786)
    • F
    • Feuerzeuge(4.723)
    • Fingerhut(1.608)
    • Fossilien(312)
    • Foto- Filmkameras(5.749)
    • G
    • Geschenkkarten(26.278)
    • Glas und Kristall(8.011)
    • K
    • Kaffeerahmdeckel(11.635)
    • Keramik(13.308)
    • L
    • Landkarten und Globen(2.717)
    • Lesezeichen(2.919)
    • Luftfahrt(12.258)
    • M
    • Markenclips und andere Clips(27.672)
    • Medaillen / Token(19.681)
    • Minikarten(17.220)
    • Modellautos / Autominiaturen(71.216)
    • Modelleisenbahnen / Modelleisenbahn(11.940)
    • Münzen(94.879)
    • N
    • Naturalien(2.665)
    • P
    • Parfüm-Flaschen(8.831)
    • Pogs(19.023)
    • Poster(9.871)
    • Puppen und Bären(3.050)
    • Puzzles(6.193)
    • R
    • Rechenhilfsmittel(1.673)
    • S
    • Sammelalbum(4.638)
    • Schablonen und Gussformen(3.815)
    • Schallplatten und CDs(240.789)
    • Schlüsselanhänger(7.935)
    • Schmuck(3.514)
    • Schreibwaren(2.687)
    • Sonstiges(146.924)
    • Spielprogramme(5.596)
    • Spielzeug(13.928)
    • Spielzeugsoldaten(18.711)
    • Statuen / Figuren(83.558)
    • Streichholzmarken(66.894)
    • T
    • Teebeutel und Tee Etiketten(132.584)
    • Telefone(240)
    • Telefonkarten(95.364)
    • Tickets(2.654)
    • Trading Cards(220.304)
    • U
    • Uhren(2.153)
    • V
    • Verschlußmarken(3.519)
    • Videospiele(21.067)
    • W
    • Wecker und Uhren(580)
    • Wein(2.599)
    • Wertpapiere(1.519)
    • Z
    • Zeichnen / Malen(26.530)
    • Zeitschriften / Zeitungen(208.031)
    • Zigarettenpapiere(3.690)
    • Zigarrenbänder(248.059)
    • Zuckerbeutel(49.570)
  1. Startseite
  2. Katalog
  3. Wein
  4. Typen
  5. Prickelnd

Prickelnd wein katalog

11 Einträge

Sekt wird manchmal auch als Schaumwein bezeichnet. Dieser Wein enthält Kohlendioxid, das für die Bläschen im Weinglas sorgt.  Lesen Sie mehr

Prickelnd

Mousserend

Sekt wird manchmal auch als Schaumwein bezeichnet. Dieser Wein enthält Kohlendioxid, das für die Bläschen im Weinglas sorgt.

Es gibt 3 Fermentationsmethoden (Quelle Wikipedia):

  • Traditionelle Methode. Früher und außerhalb der Champagne als Méthode Champenoise bekannt. Die Kohlensäure aus der zweiten Gärung, die in der Flasche stattfindet, bleibt in der Flasche erhalten. Die Qualität der „Mousse“ ist hier am höchsten. Einmal in ein Glas gegossen, bilden sich noch lange Blasen im Glas.

  • Méthode Charmat oder Methode cuve schließen. Die zweite Gärung findet in einem geschlossenen Tank statt. Erst dann wird der Wein abgefüllt. Die Blasen werden weniger ausgeprägt sein.

  • Méthode de gazéification, für vollständig oder fast vollständig vergorenen Wein. Bei diesem Verfahren wird einem stillen Wein wie bei einer kohlensäurehaltigen Limonade Kohlendioxid zugesetzt. Sobald der Wein im Glas ist, hört die Blasenbildung ziemlich schnell auf.

Einige bekannte Schaumweine sind:

  • Cava
  • Sekt
  • Lambrusco
  • pezsgo
  • Sekte
Automatische Übersetzung Klicken Sie hier für den Originaltext
Originaltext ausblenden

Mousserende wijn wordt ook wel eens aangeduid als bubbeltjeswijn. In deze wijn bevindt zich koolzuurgas die zorgt voor de bubbels in het glas wijn.

Er zijn 3 gistingsmethodes (bron Wikipedia):


  • Méthode traditionnelle. Voorheen, en buiten de regio Champagne, bekend als méthode champenoise. Het koolzuur van de tweede gisting, die op fles plaatsvindt, blijft in de fles behouden. De kwaliteit van de "mousse" is hier het hoogst. Eenmaal in een glas geschonken blijven zich lang bubbels in het glas vormen.


  • Méthode Charmat of méthode cuve close. De tweede gisting vindt in een gesloten tank plaats. Pas daarna wordt de wijn op fles gebracht. De bubbels zullen minder uitgesproken aanwezig zijn.


  • Méthode de gazéification, voor geheel of bijna geheel uitgegiste wijn. Bij deze methode wordt een stille wijn ingespoten met koolzuurgas zoals dat geschiedt voor koolzuurhoudende limonade. Er zullen zich vrij snel geen bubbels meer vormen als de wijn eenmaal in het glas staat.


Een aantal bekende mousserende wijnen zijn:


  • Cava

  • Champagne

  • Lambrusco

  • Pezsgo

  • Sekt


Zahl wein
11
Anzahl an Kuriositätenartikeln
0
Ältester Artikel
Castell de Vilarnau Cava Brut ()
Neuester Artikel
Castell de Vilarnau Cava Brut ()
Teuerster Artikel
Bouvet Demi sec (€ 50,00)
Eintrittsdatum:Sonntag, 24. Oktober 2021, 18:50 Uhrvon:Collectioneur
Zuletzt aktualisiert:Montag, 25. Oktober 2021, 10:28 Uhrvon:Collectioneur

11 ausgewählt
Ausgewählte Artikel
Selectie wissen
Artikel hinzufügen zu: Shop Sammlung Suchliste
Bouvet Demi sec
€ 
50
Bouvet Demi sec
Ridgeview's Victoria 2009
Ridgeview's Victoria 2009
Bottega Petalo Moscato 'Il Vino dell Amore'
€ 
11
,
00
Bottega Petalo Moscato 'Il Vino dell Amore'
Bottega Spumante Rosé Pink Il Vino dei Poeti
€ 
25
,
00
Bottega Spumante Rosé Pink Il Vino dei Poeti
Castell de Vilarnau Cava Brut
€ 
13
,
00
Castell de Vilarnau Cava Brut
Deakin Sparkling Shiraz Reserve
€ 
14
,
00
Deakin Sparkling Shiraz Reserve
Frizzante Pinot Rosa Sacchetto
€ 
7
,
50
Frizzante Pinot Rosa Sacchetto
Pasqua Frizzante Secco
€ 
7
,
50
Pasqua Frizzante Secco
Charlemagne 'sparkling de luxe'
Charlemagne 'sparkling de luxe'
Genoelselderen - Parel Rosé
Genoelselderen - Parel Rosé
Vin du Jura
Vin du Jura
  • Lernen Sie uns kennen
  • Über LastDodo
  • Impressum
  • Katalog
  • Marktplatz
  • Community
  • Abonnements
  • Hilfe
  • Wie funktioniert es?
  • Häufig gestellte Fragen
  • Kontakt
  • Forum
  • Rückgabe- und Erstattungspolitik
  • Entdecken
  • Briefmarken kaufen und verkaufen
  • Comics kaufen und verkaufen
  • Münzen kaufen und verkaufen
  • Bücher kaufen und verkaufen
  • Musik kaufen und verkaufen
  • Film kaufen und verkaufen
  • Ansichtskarten kaufen und verkaufen
  • Trading Cards kaufen und verkaufen
  • Zigarrenbänder kaufen und verkaufen
  • Modellautos kaufen und verkaufen
© 2023 LastDodo
NutzungsbedingungenDatenschutzerklärungCookie-Hinweise